jueves, 3 de noviembre de 2016

Pueblos Indigenas

Pueblos indígenas de México 

Tarahumaras / Rarámuris


Los tarahumaras se llaman a sí mismos rarámuri que significa corredores a pie; proviene de las raíces: rara (pie) y muri (correr).
Para ellos es sinónimo de las personas o los humanos, a los mestizos en general se les designa con el término chabochi que significa los que tienen barbas, y a los que conviven con ellos y comparten 
su cultura les llaman napurega rarámuri.
Habitan la parte de la sierra Madre Occidental que atraviesa el estado de Chihuahua y el suroeste de Durango y Sonora. Comparten este territorio con los Tepehuanes, pimas, guarogíos y mestizos.
De los grupos originarios de la región es el más numeroso y habitan un espacio más amplio que los demás por lo que a su territorio también se le denomina sierra Tarahumara.

Si te interesa saber mas acerca de los pueblos indígenas de Chihuahua da click aqui

Purepechas

Purepechas en celebración de año nuevo
Los purépechas (llamados tradicionalmente como tarascos) son un pueblo indígena que habito la región noroeste del estado mexicano de Michoacán, principalmente en el área de las ciudades de Uruapan y Pátzcuaro.
El pueblo purépecha nunca fue conquistado por el Imperio Azteca, a pesar de varios intentos por los mexicas para lograrlo, incluyendo una feroz guerra en el año 1479 d.c. Esto se debe probablemente al hecho del conocimiento Purépecha sobre el trabajo sobre metal.
La lengua purepecha es una lengua aislada hablada por un grupo pequeño de más de 100.000 personas en las tierras altas del estado mexicano de Michoacán. A pesar de que se habla dentro de los límites de Mesoamérica no comparten muchos de los rasgos definitorios del área lingüística mesoamericana, probablemente debido a una prolongada fidelidad a una política aislacionista. 


Pueblos indígenas de Bolivia

Araona
Baba bizo (dios bueno) es una de las tantas deidades de los araonas. En el siglo XIX, este grupo dominó la mayoría de los ríos amazónicos. Luego, durante el auge de la goma, esta etnia sirvió de guía a los industriales que explotaron el preciado caucho. Paradójicamente, los empresarios los expulsaron de sus tierras y los esclavizaron. Los indígenas que lograron escapar vivieron como nómadas hasta mediados del siglo XX. En la actualidad, unos 100 araonas viven en la provincia Iturralde (La Paz).

ChimánLa amazonia beniana es el hogar de los aproximadamente 5.000 chimanes, quienes se dedican a la pesca y a la recolección de jatata (fibra vegetal). Cuentan con un vasto conocimiento de la medicina natural y mantienen su cultura casi intacta, como su lengua, la cual gran parte la puede escribir. Una epidemia los diezmó a mediados del siglo XIX.



Atractivos turisticos de Jalisco

Tequila

Tequila es un municipio y un poblado del estado de Jalisco, en México. El nombre de Tequila proviene de la palabra náhuatl Tekilan,. Es un "pueblo mágico". Tequila es conocido por darle su nombre al tequila, al ser uno de los territorios donde éste se produce. Sus primitivos pobladores fueron chichimecas, otomíes, toltecas y nahuatlacas. El poblado estuvo en un principio asentado en un lugar que se llamó Teochichán o Techinchán: lugar del dios todopoderoso o donde abundan los lazos y trampas. El municipio de Tequila está situado en diferentes relieves, tiene pocas tierras planas, a excepción de algunos pequeños valles, su orografía es muy irregular. 

Algunas cosas que se pueden hacer en el pueblo mágico de Tequila son:

  • Conocer sus edificios históricos,religiosos y civiles más emblemáticos. Entre éstos destacan: el Templo de la Purísima, la Capilla del Calvario, el Palacio Municipal (que aloja una interesante pintura, obra de un artista local, y que describe el surgimiento del tequila a partir de un rayo que cayó justo en una planta de agave), y el Museo Nacional del Tequila, donde podrás acercarte a la historia de la producción de esta icónica bebida que, con el paso de los años, se ha convertido en sinónimo de México en todo el orbe.


  • Visitar las instalaciones de una de las grandes tequileras. Te recomendamos los recorridos que ofrecen tanto Casa Sauza como Mundo Cuervo. La primera, la más antigua en Tequila y cuyos propietarios ahora son extranjeros, sólo realiza visitas guiadas de lunes a sábado, mientras que la segunda, la más popular a nivel mundial, lo hace también en domingo. En ambos complejos podrás conocer el interesante proceso de siembra y cuidado de la planta del agave, su aprovechamiento para otros usos y su trabajo -artesanal e industrial- para dar vida a la "bebida de México" mediante complejos pasos que, al final, le otorgan su sabor, calidad y textura. No podrás salir de estos conjuntos sin antes degustar algunos de sus tragos más famosos, algunos de ellos reserva especial.


Puerto Vallarta

Puerto Vallarta es una ciudad y uno de los 125 municipios del estado de Jalisco, México. En el 2005, el municipio contaba con una población estimada de 307,107 personas, así como cinco millones de turistas anuales. Junto con el municipio de Bahía de Banderas del estado de Nayarit, conforma la Zona Metropolitana de Puerto Vallarta siendo así la segunda más poblada de ambos estados. Asimismo el municipio es uno de los que registran mayor crecimiento poblaciónal en el estado, inclusive mayor que los municipios centrales. Es la segunda zona económica más importante del estado de Jalisco y el tercer puerto más importante de México. Actualmente, es uno de los lugares más visitados del país

La ciudad cuenta con una variedad de atractivos, pero estos son los lugares de que debes conocer en tu visita a Puerto Vallarta.
  • El malecon

El Malecón se ubica en el centro histórico de Puerto Vallarta y es un paseo marítimo de 870 metros de longitud que inicia en el tradicional Hotel Rosita y se extiende hasta la zona romántica pasando por los Arcos. El Malecón es un icono emblemático de la ciudad, no sólo porque se encuentra al lado del mar y ofrece bellas vistas de la bahía, sino porque en su recorrido concentra una gran variedad de restaurantes, bares, galerías de arte, joyerías, tiendas, esculturas y atractivos que lo convierten en el lugar preferido por visitantes y locales.
  • La iglesia de Nuestra Señora De Guadalupe
Uno de los lugares más visitados de Puerto Vallarta y un símbolo de la ciudad reconocido a nivel mundial. En esta parroquia se pueden encontrar verdaderas obras de arte: pinturas, obras en madera y mármol. Su hermosa arquitectura y su famosa corona son el centro de reunión de miles de peregrinos que la visitan todo el año y especialmente en diciembre para celebrar el aniversario de la Virgen de Guadalupe.


  • Plaza principal

Es conocida también como la Plaza de Armas, esta bella plaza se ve adornada por un kiosco y hermosos árboles y jardineras, aquí también se encuentra la escultura de Don Ignacio L. Vallarta, notable jurisconsulto jalisciense y ex gobernador del estado de Jalisco, a quien en su honor se le dio el nombre a nuestra. Este es un lugar tranquilo en el que se puede disfrutar de un rico helado o simplemente observar el bello paisaje hacia las montañas o hacia el mar. Aquí se realizan desde conciertos, presentaciones culturales, exposiciones de arte y es el centro de la celebración de las fiestas patrias, pero los domingos se convierte en una maravillosa pista de baile para los que gustan de bailar el tradicional Danzón luego de ir a misa.
  • Muelle los muertos

Ubicado en la zona romántica. El muelle se adentra a poco más de cien metros hacia el mar y es un lugar perfecto para pasear solo, con la pareja o la familia y disfrutar del espectacular atardecer en la Bahía. También es idóneo para quienes gustan de la tranquilidad y buscan un lugar donde sentarse a leer o incluso escribir por su naturaleza inspiradora. Este muelle además sirve como punto de embarque de taxis marítimos para dirigirse hacia las playas del sur.

Guadalajara

Guadalajara es una ciudad y municipio mexicano, capital y urbe más poblada del estado de Jalisco. Se localiza en el occidente de México, al centro de Jalisco, en la zona geográfica conocida como Valle de Atemajac. Es la segunda megalópolis más poblada del país con 1.495.182 habitantes y forma parte de la zona metropolitana de Guadalajara, junto con otros ocho municipios, considerada la segunda área urbana más poblada en México y la décima en América Latina, con 7.865.122 habitantes. Su territorio limita al norte con los municipios de Zapopan e Ixtlahuacán del Río, al oriente con Tonalá y Zapotlanejo, al sur con San Pedro Tlaquepaque y al occidente con Zapopan. Se ubica en la macrorregión de El Bajío, específicamente en el Bajío Occidente o Centro Occidente (México). Se encuentra a 538 km de la capital del país, la Ciudad de México Guadalajara es considerada una de las urbes más grandes del país en extensión territorial, con 340 km², junto con la Ciudad de México, Monterrey, Puebla y Tijuana, y se constituye como el segundo núcleo económico del país.

 Lista de las principales atracciones turísticas que busca conocer el turismo que visita Guadalajara Jalisco México

  • Experiencia por la ruta del tequila

Experimenta la sensación de perderte entre los campos de agave azul.  Descrubre el origen del tequila, explora sus fabricas, admira su paisaje agavero declarado pratrimonio natural de la humanidad por la UNESCO. Recorrido turístico por los pueblos típicos de Tequila, Amatitan, Arenal Jalisco.  Visitaremos campos de agave y lugares que se han hecho famosos por todo el mundo, Pondrás en práctica tus habilidades como jimador.   Disfrutaremos de una divertida excursión por las fábricas de Tequila.


  • Recorrido turístico por el lago de Chapala Ajijic


Lago de Chapala, el lago natural mas grande de México, disfruta de la  naturaleza de la laguna durante nuestra excursión por la ruta de rivera de Chapala, excelente clima, y el pueblo típico de Ajijic con su comunidad de artistas y escritores.  Conocer la gastronomía de Chapala en sus restaurantes típicos rivereños. 
Disfruta de las nieves típicas de sabores únicos mientras  contemplas las vistas más extraordinarias -  belleza natural del Lago.  Ven te espera la cordillera de Sierra del Tigre con sus misteriosas montañas, valles, y reservas naturales.


  • Tour de compras Guadalajara Tonala y Tlaquepaque



Recorrido turístico desde Guadalajara por Tonala y terminando en Tlaquepaque Lugar de maravillosas artesanías Mexicanas que adornan desde las plazas del Vaticano hasta el rancho de Lincon B. Johnson.  Hechas con el sudor de artesanos de este pueblito de manos mágicas patrimonio cultural de México. Disfrute de este lugar su tradición, arte y folklore mostraremos sus maravillosos artesanos trabajando para exhibir su arte popular Mexicano en sus tianguis de artesanias. Veremos cerámica, vidrio soplado, muebles, y exclusiva decoración.  Acompañado de su experto local para bridarle más seguridad y confort.



martes, 1 de noviembre de 2016

Tradiciones y costumbres


ROMERÍA

Una importante tradición que se tiene en Jalisco, es la Romería de la Virgen de Zapopan, que año tras año recorre templos y localidades del Estado, en su peregrinar los fieles se aglomeran para recibirla y una vez instalada en algún santuario visitarla, es trascendente su peregrinaje porque concentra una gran cantidad de personas que la acompañan, el día 11 de Octubre pernocta en la catedral de Guadalajara y el día 12 de Octubre abandona este recinto para trasladarse hasta la basílica de Zapopan en donde reside.
Durante el trayecto, en la calle por la que transita se apuestan los comerciantes a los bordes ofreciendo desde sombreros, confeti, dulces y golosinas hasta los típicos antojitos.
Se escucha a las bandas que van tras de ella, y se mira como bailan algunas personas con aspecto indígena "sonajeros", danzas autóctonas.
Este evento reúne a propios y visitantes que vienen de distintas partes de la república a presenciar esta tradición.
La fiesta de los Tastoanes
En el pueblo de San Juan de Ocotán del municipio de Zapopan, se efectúa la fiesta de Santo Santiago, como parte de la festividad, se baila la danza de Tastoanes.
San Juan de Ocotán se encuentra a siete kilómetros al poniente de Zapopan, la fiesta dura tres días, en el atrio del templo de San Juan Bautista se reúnen los Tastoanes entre ellos hay personajes como la reina y el rey de España, el rey moro Santo Santiago, los capitanes el cirinero y otros personajes más.
El día empieza con una misa, luego se reciben las peregrinaciones de las distintas parroquias que visitan a Santo Santiago.La danza de los Tastoanes, representa la mítica batalla contra los moros que libraron los españoles dirigidos por Santo Santiago.
En esta celebración es frecuente ver a los "Santiaguitos", que son los niños que fueron encomendados al Santo, y como resultado de una manda visten el traje de Santo Santiago.
Esta celebración tiene lugar, gracias a la solidaridad de la comunidad, puesto que participan con dinero, trabajo o en especie para sacar adelante el festejo.
En Nextipac, también localidad del municipio de Zapopan, se celebra a Santo Santiago, sólo que allí la celebración se prolonga por diez días.
En ambas localidades el número de visitantes es asombroso, oscila entre ocho y diez mil personas las que de distintos lugares concurren a este gran festejo.
Esta festividad, se realiza gracias a la solidaridad de la comunidad, ya que algunos participan con dinero, otros con trabajo y los demás en especie, sacando avante el festejo.

Virgen de Zapopan
Para mas info. visitar esta pag.

viernes, 28 de octubre de 2016

Gastronomia

 COMIDA TÍPICA DE JALISCO


Tortas ahogadas

Guadalajara cuenta con una gran variedad de platillos típicos, pero algo que lo distingue totalmente de todo el país son las "tortas ahogadas" que consiste en un bolillo con carne frita de cerdo cortada en trozos y salsa. 
Las Tortas Ahogadas es una de las comidas más tradicionales de Jalisco. La Torta Ahogada se compone de un bolillo que su interior se le agrega trozos de carnitas fritas de cerdo, bañada por una salsa de jitomate y por una salsa de Chile. Dependiendo de la cantidad de Chile que se le agregue a la torta, esta será ahogada o media ahogada.


Te presentamos una de las formas en que puedes preparar Tortas Ahogadas
Ingredientes:
10 bolillos
1/2 kilo jitomate
50 grs. chile de árbol
1 ajito
1/2 kilo de carne de puerco
Especias (laurel, pimienta)
Manera de prepararse:
Se cocen los jitomates y se muelen con un diente de ajo y se sazona al gusto, aparte se cocen los chiles y se muelen; y de este chile se le pone al jitomate, al gusto según lo quiera de picoso.
La carne se coce con las especias y sal hasta que quede suave. Esta carne se les pone a los bolillos que ya se tienen partidos por mitad y sin migajón, ya con la carne en el bolillo se baña de jugo de jitomate que ya se preparó y esta caliente. Si se te antoja le puedes agregar una ensalada.

Birria



Otra de las comidas típicas de Guadalajara y todo el estado de Jalisco es la "birria", la cual normalmente es hecha con carne de chivo, de res o cabra. La birria artesanal se hace en un horno especial que puede estar bajo tierra y se cubre con hojas de maguey, la carne se puede mezclar en un caldo de jitomate o comer por separado.


                                       Bebidas

Tejuino




Tradicional y exótica bebida refrescante originaria de la perla tapatía, esta hecha a base de la fermentación del maíz y el piloncillo. Se bebe con limón y sal; es de sabor agridulce y un grado bajo de alcohol. El tejuino es ofrecido por vendedores ambulantes en los pueblos y ciudades de la región occidente de México.

Comúnmente la acompañan con nieve de limón y en algunos casos con cerveza.





Cazuelas de tequila





Una exótica bebida que solo se encuentra en Tlaquepaque, a pocos minutos del centro de Guadalajara. Se trata de una cazuela de barro en donde se incluyen trozos de los tradicionales cítricos: limón, naranja, lima y toronja. Bañados con tequila y el mismo jugo de los cítricos.





Vestimenta tipica

Vestidos muy coloridos
Tal vez sea el traje con el que reconocen el folclor mexicano alrededor del mundo, y siendo sinceros tanto en hombres como en mujeres los trajes típicos de Jalisco son una verdadera belleza, coloridos y galantes esta demostración popular roza el arte.
El traje típico de la Mujer en Jalisco tiene estas características, es muy colorido, en su mayoría los hacen rosa mexicano, rojo, amarillo y azul claro, y es un vestido muy amplio para lucirse cuando se está bailando. La parte superior lleva muchísimos holanes y se ve aún más colorido por los listones de colores que también al momento de bailar lucen muchísimo. Más listones visten la parte inferior de la falda y en los puños de la camisa.
Los zapatos son de tacón y generalmente blancos.
Y para que la mujer que lo traiga pueda lucir su rostros es muy importante trenzar su cabello y adornarlo con listones, lo que hará lucir mucho más el rostro y los ojos de las jaliscienses que por cierto son mujeres muy hermosas.
En los hombres el traje típico es conocido de manera mundial pues es el traje de charro. Las características por todos conocidas son pantalones angostos y una chaqueta, lo que hace tan especial al traje son las botonaduras laterales y bordados que generalmente en un traje de gala son de oro.
Un moño en lugar de corbata y el sombrero tan característicos junto con botines bien lustrados  y para rematar un sarape hacen que este traje sea admirado a nivel mundial por su belleza y gallardía.

jueves, 27 de octubre de 2016

Localización y clima del estado de Jalisco

Ubicacion territorial


El estado de Jalisco se localiza en la porción media occidental del país en las siguientes coordenadas:

Latitud norte del paralelo 22º 45’ N al paralelo 18º 57’ S Longitud oeste del meridiano 101º 28’ E al meridiano 105º 42’ O



Delimitación

Colinda al norte con los estados de Nayarit, Zacatecas y Aguascalientes; al este con Aguascalientes, Zacatecas, San Luis Potosí, Guanajuato y Michoacán de Ocampo; al sur con Michoacán de Ocampo, Colima, el Océano Pacífico y Nayarit.

Clima

La climatología de la entidad está representada por 29 grupos diferentes, esto debido a la conformación variada del relieve y la influencia de masas de agua.


En la región costera se localizan, principalmente, climas cálidos subhúmedos, extendiéndose hacia el sureste. Este tipo de clima es el más cálido de los tipos que se presentan en el Estado, con una temperatura media anual de 22 a 26º C, y una precipitación total anual entre los mil a 2 mil milímetros.
Esta zona, como en la mayoría del territorio de Jalisco, el régimen de lluvias es en los meses de junio, julio y agosto; y el promedio de días con heladas va de 0 a 20 al año.

Normalmente en este tipo de climas hay ausencia de granizadas; sin embargo, en algunas regiones, llega a presentarse un día de granizada.